Zeltrača Prieks
25 ml gaišā ruma (blanco) ,
25 ml tumšā ruma,
20 ml Spilvas Eksotiskā sīrupa,
70 ml citronu sulas,
sasmalcināts ledus.
Kokteiļa sastāvdaļas sajauc šeikerī, pasniedz atdzesētā kokteiļa Margarita glāzē. Dekorē ar augļiem un ogām.
Rīsu Biezputra
- Image via Wikipedia
Irdenus rīsus ļoti viegli var pagatavot, izmantojot maisiņus
fasētos putraimus. Ieliec putraimu maisiņos lielā ūdens daudzu-
mā un vāri uz nelielas liesmas, līdz rīsi gatavi (kā norādīts uz
iesaiņojuma).
Šādi fasētus, iespējams iegādāties arī citus putraimus.
Kā Uzvārīt Makaronus
- Image by Telstar Logistics via Flickr
Veikalā var iegādāties visdažādākās formas un lieluma makaro-
nus. No tiem ātri var pagatavot gardu maltīti. Makaronus pasniedz
ar daudzveīgām piedavām – sviestu, tomātu mērci, sieru, gaļu,
dārzeņiem u.c. Makaronus var izmantot arī salātiem.
Gatavojot makaronus trim personām, tev vajadzēs
ūdeni,
sāli,
200 g makaronu,
1 ēdamkaroti sviesta.
Makaronus liec vārīties verdošā sālsūdenī. Tos vāri tik ilgi, līdz
makaroni kļūst mīksti. Uz makaronu iesaņojuma norādīts, cik
minūtes un kādā ūdens daudzumā tie jāvāra.
Kad makaroni izvārījušies, tos ielej caurdurī un notecini lieko
šķidrumu. Lai makaroni nesaliptu, tiem pievieno nedaudz sviesta
un ber atpakaļ katliņā. Makaronus var arī noskalot ar aukstu ūdeni,
vēlreiz notecināt un uz pannas sviestā nedaudz apcept.
Kā Izvarīt Biezputru
- Image via Wikipedia
Biezputras gatavo no dažādiem putraimiem (kviešu, miežu,
griķu, rīsu u.c), pārslām, kā arī no kviešu miltiem. Biezputrām var
pievienot dārzeņus, svaigus vai žāvētus augļus un ogas, garšvielas,
taukus.
Biezputru vārīšanai var izmantot pienu, ūdeni, pienu, kas sa-
jaukts ar ūdeni, gaļas vai dārzeņu novārījumu.
Biezputrai paradzēto šķidruma daudzumu uzvāri un pievieno
noskalotos putraimus. Auzu pārslas un mannas putraimus ne-
skalo.
Mannas Biezputra
- Image via Wikipedia
Lai izvārītu biezputru trim persomām, tev vajadzēs
0,5 I piena,
1/2 glāzi mannas,
1 ēdamkaroti cukura,
sāli,
ieārījumu.
Katlā ielej pienu un liec vārīties. Maisot karstam pienam pievieno
mannu, cukuru un nedaudz sāls. Vāri 10- 15 min uz lēnas uguns.
Putru pasniedz siltu ar ievārījumu vai sviestu.
Kā izcept pankūkas.
- Image by TW Collins via Flickr
Ja pie tevis negaidot ieradies kāds draugs un jūs vēlaties ne-
daudz ieturēties, vari izcept pankūkas. Tās var ēst ar krējumu,
ievārījumu, mērci. Plānās pankūkas var arī pildīt ar gaļu, zivīm,
olu, ievārījumu vai ko citu. Ja tās esi jau iepriekš paredzējis
pildīt, tad pankūkas apcep tikai no vienas puses. Uz brūnās
puses liec pildījumu, pankūku satin vai saloki un apcep no
abām pusēm.
Cepšanai vislabāk noder eļļa. Pannu pirms cepšanas nedaudz
uzkarsē un cep uz lēnas uguns, lai pankūkas nepiedegtu.
PLĀNĀS PANKŪKAS
Lai izceptu plānās pankūkas, tev vajadzēs
120 g miltu,
200 g piena vai ūdens,
1 olu,
sāli vai cukuru,
5 g sviesta vai 1 ēdamkaroti eļļas(nav obligāti).
